简单·产后·减肥食谱

生产后带来的身材焦虑不假。很庆幸自己选择的是以健康的方式瘦下来。从月子期间的71公斤，到一年后的60 - 61公斤。磅数并没有断崖式的跌下来，但是也恢复了产前的体重。现在仍然继续努力，希望可以瘦多2 - 3 公斤。

所谓的2:1:1就是两份蔬菜、1份淀粉和1份蛋白质。我个人的体质要少吃淀粉、糖分和牛奶，所以积极减肥期间只喝斋啡和摄取健康的淀粉类，比如玉蜀黍、红薯、番薯和糙米饭。

尽量选择健康的油，比如橄榄油。植物油的话颜色越浅越好。

以下是我积极减肥期间带饭到办公室的食谱：

1份糙米饭 - 一人份40ml糙米加60ml的水

蛋白质可以是肉类、鸡蛋或者是豆腐

鸡蛋煮法：

水煮蛋

1. 把水煮开大火蒸鸡蛋7分钟，关火闷5分钟搞定

番茄炒鸡蛋（这里的番茄我算有半份蔬菜）- 

1. 一颗番茄用刀在底部切开表皮呈一个十字

2. 放在碗里倒入滚烫的开水浸3分钟直到可以轻易地去皮

3. 把番茄切丁

4. 一个鸡蛋打入碗中打匀

5. 热锅倒入两汤匙油，转小火后把鸡蛋倒入炒至凝固后盛起备用

6. 番茄倒入锅中炒至出汁后倒入鸡蛋

7. 加入一汤匙半番茄酱和一茶匙糖，炒匀后即可装盘

焯水小白菜

1. 准备两把小白菜，切掉根部后洗净

2. 锅中把水加热，水滚后加入小白菜焯6分钟

3. 可以装盘，若要清淡无需调味料

4. 调味料：一汤匙蚝油，半汤匙酱油和一茶匙香油

备孕必看：多囊卵巢综合征（PCOS）的饮食调整方法

如何克服多囊卵巢综合征(PCOS)并成功受孕？

随着结婚后的备孕计划开始，我发现PCOS对于怀孕来说是一个巨大的障碍。在经过多年的尝试之后，我仍然没有得到任何好消息。我没有放弃，而是采取了积极的措施来克服这个难题。

我先是去了妇产科诊所，但只是得到了一些调节荷尔蒙的药物，没有看到任何效果。这对我来说是最先想到的方法。但是，现实中，也有人很难踏出这一步。接着我到槟城的医院看了同事介绍的名医，然而，结果并不尽如人意，因为这位医生仅仅给了我一些建议，没有提供任何解决方案，比诊所的医生还糟。

在经历了这些挫折之后，我开始寻找其它可行的方法。我去看了中医，并尝试了几个月的中药粉，但是我的身体并没有任何变化。接着，我得到了一个同事的推荐，了解到了强益堂八珍汤，这是一种非常方便的治疗方法。每个月经过后的第8、16和24天，我只需要喝一包八珍汤，一段时间后，我发现我的月经周期变得更加稳定了。

除了八珍汤，我也开始调整自己的饮食习惯。因为PCOS会导致体重增加，所以我减少了糖分和淀粉的摄入量，并且尽量避免喝牛奶。这些措施非常有效，我的身体状况也得到了极大的改善。

最后，在逐渐调整了我的心态和身体之后，我终于成功地怀孕了。如果你也遇到了类似的问题，不要放弃希望。你可以尝试各种方法来克服这一难题，包括八珍汤、调整饮食、调整心态等等。相信我，只要你积极地尝试，最终成功的机会将会到来。祝好孕 😊

我眼中的中国🇨🇳

到过中国应不下十次，以下是从马来到中国的四大体会

（一）化妆间令我大开眼界

生平除了自己排出来的“黄金”，第一次看见别人家的“黄金”，就是在中国一景区公园的厕所。哦，那叫“化妆间”。

我已经大概预料到会面对文化冲击，所以尽量选择与流水最为反方向的第二间。设计是这样的，你的胯下是有单方向流水的一条沟渠，然后前面那间的客人排出来的都会在你胯下缓缓飘过，一清二楚。

（二）没有什么是不可能的

记得那时在云南昆明的一座公园，地上铺满了看起来不便宜的大石头，身边种着不年轻的大树。导游说大树是移植的，是从别的地方搬过来，整座公园的都是。或许这也发生在我国，但我从导游嘴里听说时下巴差点合不上了。因为配上装饰灯、脚踩的大石头地砖、围绕着公园数百年历史的城门，真是大开眼界了。

第二个印象深刻的是桂林，《印象刘三姐》是个多么令人惊叹的表演。在马来西亚听说过张艺谋导演的电影，原来也执导出色的文化表演。当地人当文化表演演员，真的是早上可能在景区工作或是正在忙进忙出的渔民，晚上都来当演员了。

去看龙脊梯田，我们当晚住在山上，但上山的路就只能走楼梯，行李会有当地人问要不要帮忙提。其中一个是上百岁的婆婆，让她拿轻的她还取笑我们。问题来了，住的旅馆有床、有冰箱，都怎么运上去呢？有小马啊，放在马背上或是人力一步一步扛上去。

到过中国山洞景区，就超看不起霹雳州椰壳洞。我们的椰壳洞是导游一组一组带着，用电筒画圈圈告诉你那是什么图案。中国的都是、都是、都是有色彩斑斓的灯光和标注告诉你那是什么图案，autopilot mode。或许有人会说那就没乐趣啦，破坏自然生态啦，但人家游客就是比椰壳洞多几千倍。

（三）并不只有马来西亚是多元种族

中国不把自己分类为种族，他们说民族。少数民族是获得优待、福利的，被多数民族保护者，当宝。我们却把少数的“种族”当草。把人分门别类是没问题的，因为那是确保文化的传承。但是占大比例的人把国家资源拿掉大半时，我们还拿什么来发展国家经济？

（四）大城市的大巴电子时间表

出国玩我都喜欢体验当地的公共交通，觉得跟旅行团总是少了体验当地人生活的环节。到过上海，搭巴士的时候看的电子时间表，巴士还有多长时间到站，直接用手机和家人沟通，大家都可以准时到站，避免miss掉巴士的麻烦。

喜欢到中国游玩，总会有不一样的体会。下一站 - 广州

上海 · 圆梦之旅

记忆中，都有母亲在日常生活中提起“以后，我一定要去趟上海。”这句话。出社会工作后，带家人去的第一个国外城市，是曼谷。

隔了4年，全家人再出动，到上海圆梦啦！

出发前准备的行程表。

住宿是Airbnb订的，但是抵达后才被agent通知外国人必须的派出所登记。我们花了几个小时从观光的地方回到住的小区，人生地不熟的找到派出所，再到附近商店打印护照和agent提供的文件。这事有点没有做好功课。但我们在小区找到便宜又不错的餐厅，发现原来住在当地小区会发现当地人光顾的餐厅。还有理发店，洗头费用至少是马来西亚中上标准理发店的半价。

前往豫园途中发现百年卤味店。

豫园

南京路步行街

上海地标就在前方

Starbucks

外滩

亲娘最兴奋的时刻

第一次尝到海底捞，还要在大陆，很好的体验

找了一家靠近东方明珠广播电视塔附近商场内的小杨生煎

田子坊

迪士尼！

童年幻想中的城堡

从没有想过自己会喜欢迪士尼，但是无可否认迪士尼的设计很不错，

让人感觉置身梦幻童话里，在雨天里也不会心情不好。

兄弟姐妹长大后，长时间都没有一起生活，各自在不同的城市忙碌。旅行期间住在同一屋檐下，有人开口要求保持厕所卫生，互相迁就的感觉仿佛回到小时候在家一起打闹的感觉。

学生时期都是父母在照顾孩子，长大后一起出国角色调换了，父母吃饭时间不能误点。

这一次是自由行，除了最后两天搞定滴滴车应用程序，搭车到处走外。头两天都是搭地铁和巴士，体验体验。上海的交通方便，巴士站的告示系统值得大马学习。

慢活的浮罗交怡之旅

今年的6月尾，还没有开始新工作之前，终于和亲爱的他来一个说走就走的浮罗交怡之旅。继上一次的马六甲之旅后，我发现“说走就走”是我们的风格。

这一次，形成还是由我来安排，选择了姐妹淘那一趟旅行不一样的景点，但是还是不错过Pantai Cenang。

第一站，我们去了Fat Cupid餐厅吃了午餐。实话说没有惊艳的味道，只是在网上看到餐厅环境不错，所以一试。

Check-in酒店后，我们迫不及待来到Yellow Cafe享受午后时光。点了薯条当零食和啤酒，就这样坐到夕阳西下后才离开，吃晚餐去。

奶油虾

软壳蟹

蛋炒蚝仔

当天晚上，我们又回到了Pantai Cenang，感受海边的夜生活。

所以我们在第二天启程回到现实生活之前，点了瓶白酒。在没有任何干扰的情况下，静静地喝完酒，回到酒店休息。

由于天气太热，这一趟旅行我们为了避开热气选择到海底世界耗上一个中午。虽然身边的人知道后第一个反应是 “怎么没更好的地方去了吗” 。但偶尔来点随意、慢活的节奏还是不错的。但要完全享受旅行，荷包要够厚。这一趟旅行，几乎每一餐、如门票都要价RM100。但这就是抒压旅行的意义，不是么？

认真生活

我自小就梦想着能为自己布置一个可以优雅休闲躺一下午的空间。那是属于自己的空间，躺下的姿势为何都不会被过问的空间。

理想空间 - Google Image

长大后发现要打造一个心目中理想的空间需要的不止是室内设计的sense，还要有足够的金钱垫底。

我和他都来自小康之家，幸运的是18岁少年时在一起后很有默契的没说过分手二字，也因此可以毕业后就一起为共同的梦想打拼。我们努力完成大学，刚开始工作的时候每月用RM450租了城外的一间主人房住下来，每天放工后到公寓楼下打包RM5的炒饭回家，一住就是5年。

5令吉炒饭真的就长这样 - Google Image

工作第二年我们两人有次在商场买扫把，准备打扫小房让家乡到城里工作的妹妹住下来，意外看到在当时的三年后完工，在比城外还要城外的地点的公寓销售摊位，当时只剩最后一个800平方尺的单位，卖RM20多万，但首付只需RM6千，就赶紧把扫把放一边下手了。

三年后第一间产业落成，花了RM1万搬进最基本的家俬电器，搬进去住了数月，我们却决定移居北马。于是赶紧脱手，在北马回到寄人篱下的生活。

在朋友的屋檐下生活期间我们依然没有忘记初衷，那就是打造自己的安乐窝。所以依然努力把存款数字提高，终于在一年后买下中意的房子，开始了噩梦般的基本粉刷个冷气安装。噩梦般是因为安装冷气的师傅实在太经典，花了两个星期才找到愿意在所谓“艰难”的情况下开工，这一开工就要我们两个月半才装好4台冷气和安插好几个额外的插座。

从选购家俬、电器和厨房橱柜，我们没有能力假手于人，必须是亲力亲为，看的室内设摆设书籍也是附近咖啡馆的免费书籍阅读福利和Google image给的灵感。

有了第一次布置家居的经验，这一次我们深深体会到沙发和床褥这些家居绝对不能省。但厨房橱柜我们跑了至少三家店才决定选择价钱最符合预算，但品质应属不错的帮我们安装。

终于呢，我们完成了a personal space that we can chill and proud of。有了这个空间，我们可以周末不出门，内心也可以很满足，然后到了周日又认真工作，为退休日子打拼了。

记在一个用心打扫家里后，在绝美景色落地窗前闲躺的午后

简单100分生日面线

虽然本身并不在乎农历生日有没有生日面线吃，但如果可以用最简单的方式为身边的人庆生，那就有多一个回忆记录啦～

所以最近煮了一次生日面线。以下是我煮面线的简易方法。

话说因为最近买了压力煲，所以煮汤这件事变得格外快，半小时就好。不过这道面线的汤头就算是第一次下厨也可以很好喝，但记得水不要放太多。

材料：

超市买的药材汤包料 - 1包 (Tips：选择有玉竹成分的，汤会偏甜）

面线 - 1盒（大马超市有卖一包两小团的就够一人份了）

盐 - 1茶匙

鸡二度 - 2块

鸡蛋 - 2粒

红纪子 - 适量

水 - 根据汤包指示

煮法：

将鸡二度洗净，去掉多余脂肪。水煮热后投入药材汤包和鸡二度。

鸡蛋放入水中开火煮滚后等8分钟熄火

面线在把水煮滚后，煮滚后，煮滚后（很重要所以说三次）才放入锅，煮1分钟左右知道面线浮起即可。

之后把所有煮好的鸡蛋（剥壳）、面线和汤汁结合，鸡肉可以切小块。那就会看到以下画面啦～